食材：鸡胸肉250g、花生米50g、淀粉5g、酱油15g、白糖10g、醋10g、料酒10g、生姜3片、葱5g、蒜5g、辣椒2个

做法：

1、将酱油10克，白糖10克，醋10克，料酒10克调汁

2、准备生姜三片切末，葱5克切段，蒜5克切末，辣椒2个切段

3、鸡肉切丁加入淀粉5克，酱油5克， 色拉油10克搅拌

4、花生米加点油用烤箱烤熟

5、锅里油热，先下入鸡丁过熟

6、取出。再下入生姜末，蒜末，辣椒段炸有香味

7、倒入鸡丁，下入调料

8、最后加入花生米和葱，关火搅拌即可。

a