食材：猪肉300g、红辣椒适量、葱花适量、豆瓣酱适量、蒜末适量、白菜100g、盐适量、味精适量、豆油适量、大料适量

做法：

1、将猪肉切片，红辣椒，葱花，蒜末，豆瓣酱，大料备用，白菜叶备用

2、炒锅放油，放入红辣椒煸香

3、然后加入清水，放入肉片，大料豆瓣酱，煮8分钟

4、降入白菜，煮5分钟，放入盐，味精7)出锅后撒上葱花，蒜末即可