用料： 排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。

做法：

1、将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好

2、将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿

3、放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入

4、加适量盐，即可

功效： 清热、解毒、明目、养颜、祛痘