用料：秋葵300克；葱油适量大蒜适量酱油适量白糖适量盐适量；

做法

1.提前将原料准备好；将秋葵清洗干净去掉蒂，放入沸水锅中焯熟（时间3分钟即可，不要太长时间）；

2.将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用；

3.将大蒜切碎放入碗中，倒入提前准备好的葱油，倒入食用酱油、盐、白糖调味；

4.将调好的料汁淋在秋葵上即可食用；