蒜香烤五花肉的做法

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蒜香烤五花肉的做法

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【蒜香烤五花肉】姜切成块1姜切成块



姜切成小块。


【蒜香烤五花肉】蒜切成块2蒜切成块


蒜切成小块。


【蒜香烤五花肉】姜蒜打碎成泥3姜蒜打碎成泥


姜蒜放入搅拌机中,再倒入适量油搅打成泥状。


【蒜香烤五花肉】调味4调味


姜蒜泥、糖、耗油、蜂蜜、生抽、韩式辣酱依次放入小碗中。


【蒜香烤五花肉】搅拌5搅拌


搅拌均匀。


【蒜香烤五花肉】五花肉切片6五花肉切片


五花肉切成片。



7腌制五花肉


切好的五花肉放入调好的酱汁中,搅拌均匀腌制半个小时。


【蒜香烤五花肉】包菜切丝8包菜切丝


包菜切成细丝。


【蒜香烤五花肉】包菜调味9包菜调味


包菜、香醋、蜂蜜、橄榄油依次放入小碗中。


【蒜香烤五花肉】搅拌10搅拌


搅拌均匀。


【蒜香烤五花肉】热锅起油11热锅起油


热锅中倒入适量油,烧至7成热。


【蒜香烤五花肉】放入五花肉12放入五花肉


锅中放入五花肉。


【蒜香烤五花肉】烤五花肉13烤五花肉


五花肉烤制两面变黄,在加入芝麻。


【蒜香烤五花肉】五花肉起锅装盘14五花肉起锅装盘


五花肉烤好后起锅,包菜、五花肉依次放入碗中,装盘即可。