捞出炸好的鸡肉沥干油备用。

葱、姜、蒜放入油锅中翻炒爆香。

鸡肉放入锅中翻炒。

麻油、生抽、老抽、米酒依次放入锅中翻炒入味。

加入罗勒至锅中翻炒。

大火收汁。

加入糖至锅中翻炒，炒好后起锅装盘即可。