1西蓝花焯水
西蓝花切小朵,放沸水里面焯水。
2捞起西蓝花当西蓝花焯熟,捞起沥干。3爆香蒜蓉热锅起油,放入蒜蓉爆香。4调酱汁在碗里放入白糖、料酒、生抽搅拌均匀。5炒西蓝花当蒜泥爆香后,倒入西蓝花、耗油。6翻炒将所有食材翻炒均匀后起锅装盘。
当西蓝花焯熟,捞起沥干。
热锅起油,放入蒜蓉爆香。
在碗里放入白糖、料酒、生抽搅拌均匀。
当蒜泥爆香后,倒入西蓝花、耗油。
将所有食材翻炒均匀后起锅装盘。