猪肉搅拌均匀。

土豆切成条。

土豆条上裹上猪肉片。

土豆条上面裹上一层面粉。

裹好面粉的土豆肉条放入油锅中炸至表面金黄。

捞出油锅中的肉条沥干油备用。

糖、番茄酱、盐、白醋、生抽依次放入锅中。

酱料不停的搅拌均匀。

加入土豆肉条至锅中，翻炒上色。

土豆肉条在锅中翻炒均匀，炒好后起锅，装盘即可。