把切片苦瓜的芯去掉。

五花肉切片。

热锅起油爆香葱，放入五花肉翻炒。

五花肉炒至变白后加入老干妈翻炒。

五花肉炒至变白后加入老干妈翻炒。

放入洋葱翻炒。

放入苦瓜翻炒。

放蒜和辣椒翻炒至所有食材熟透后起锅。