1切藕条
莲藕洗净，去皮，切成条，洗净淀粉。
2调制酱汁小碗里面到入一勺醋、两勺酱油、三勺白糖、四勺水搅拌均匀。3藕裹粉调一碗水淀粉，将藕条均匀裹上水淀粉。4炸藕条取一锅油，烧至七成热，放入藕条，炸至金黄。5炒藕条锅里留少许油，倒入酱汁和藕条翻炒。6倒入番茄酱倒入番茄酱翻炒均匀后起锅。
小碗里面到入一勺醋、两勺酱油、三勺白糖、四勺水搅拌均匀。
调一碗水淀粉，将藕条均匀裹上水淀粉。
取一锅油，烧至七成热，放入藕条，炸至金黄。
锅里留少许油，倒入酱汁和藕条翻炒。
倒入番茄酱翻炒均匀后起锅。
2调制酱汁
3藕裹粉
4炸藕条
5炒藕条
6倒入番茄酱
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