倒入料酒后转小火煮15-20分钟。

葱段切成丝。

红尖椒切成丁。

捞出锅中的鸭舌沥干水分备用。

鸭舌、盐、鸡精、甜面酱、耗油、海鲜酱、生抽、生粉、花椒粉、蒜泥、辣椒油、麻油依次放入小碗中。

搅拌均匀。

调好味的鸭舌装入盘子中，上面放上红尖椒。

鸭舌放入锅中大火蒸6-8分钟。