
1鸡翅去骨
鸡翅去掉里面的骨头。
洋葱切成小丁。 胡萝卜切成丁。 香菇切成丁。 鸡翅、洋葱、蒜、黑胡椒、料酒、盐、淀粉依次放入小碗中。 搅拌均匀,腌制20分钟以上。 热锅中倒入适量油,烧至7成热。 洋葱、胡萝卜、香菇放入锅中翻炒。 继续翻炒出香味。 加入米饭翻炒。 盐、酱油、糖依次放入锅中。 继续翻炒入味,炒好后起锅。 米饭中撒上芝士。 取一勺米饭放入鸡翅中,包裹严实。 鸡翅放入微波炉中200度烤制20分钟。 取出烤箱中的鸡翅,在鸡翅两面刷上蜂蜜。 鸡翅再次放入烤箱中200度烤制5分钟。
2洋葱切碎
3胡萝卜切丁
4香菇切丁
5调味
6搅拌腌制
7热锅起油
8爆香
9翻炒
10加入米饭
11调味
12翻炒入味
13撒上芝士
14米饭填鸡翅
15烤鸡翅
16刷蜂蜜
17烤鸡翅