热锅起油，倒入干辣椒和葱丝爆香。

翻炒葱丝。

放入豆腐翻炒。

放入耗油翻炒。

放入酱油和盐翻炒。

锅里加入适量水煮。

勾芡，翻炒均匀后起锅装盘。