粉丝里倒少许油，搅匀。

热锅起油，倒入葱姜末和辣椒碎爆香。

倒入肉末翻炒。

倒入适量水、耗油、白糖、盐搅拌均匀。

倒入粉丝搅拌均匀，收汁起锅，撒少许葱花。