秋葵去掉小帽子。

将秋葵用培根卷起来。

打两个鸡蛋，搅散。

放上培根卷春卷皮，先卷一圈，在把两边往里卷。

抹一点鸡蛋液在皮边缘上，然后裹紧。

先裹上一层蛋液，再裹一层面包糠。

油烧到7成热，把春卷下锅炸至金黄起锅控油。