热锅中倒入适量油，烧至7成热。

加入泡菜翻炒爆香。

加入年糕翻炒。

辣椒酱、盐、糖依次放入锅中翻炒。

在锅中加入适量的水没过年糕煮沸。

开大火收汁，装盘即可。