日式小鱼干的做法

中国儿童资源网

日式小鱼干的做法

1.jpg

1调汁



将料理酒、浓口酱油、麦芽糖、白砂糖依次放入锅里搅拌均匀煮沸。


【日式小鱼干】加入小银鱼2加入小银鱼


将无油的锅烧热,倒入小银鱼翻炒。


【日式小鱼干】起锅3起锅


翻炒均匀,待炒至金黄起锅。


【日式小鱼干】调味4调味


将七味分倒入调好的酱汁中。


【日式小鱼干】食材下锅5食材下锅


将调好的汁倒入锅中煮沸,再放入炒好的小银鱼。


【日式小鱼干】收汁6收汁


翻炒至收汁完全,起锅装盘,撒少许白芝麻。