1调汁
将料理酒、浓口酱油、麦芽糖、白砂糖依次放入锅里搅拌均匀煮沸。
2加入小银鱼将无油的锅烧热,倒入小银鱼翻炒。3起锅翻炒均匀,待炒至金黄起锅。4调味将七味分倒入调好的酱汁中。5食材下锅将调好的汁倒入锅中煮沸,再放入炒好的小银鱼。6收汁翻炒至收汁完全,起锅装盘,撒少许白芝麻。
将无油的锅烧热,倒入小银鱼翻炒。
翻炒均匀,待炒至金黄起锅。
将七味分倒入调好的酱汁中。
将调好的汁倒入锅中煮沸,再放入炒好的小银鱼。
翻炒至收汁完全,起锅装盘,撒少许白芝麻。