日式照烧煎豆腐的做法

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日式照烧煎豆腐的做法

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1主要食材



主要食材:老豆腐、淀粉、海苔。


【日式照烧煎豆腐】切豆腐块2切豆腐块


豆腐切成长方形小块。


【日式照烧煎豆腐】裹豆腐3裹豆腐


取一片海苔包裹在豆腐上。


【日式照烧煎豆腐】沾淀粉4沾淀粉


包裹上海苔的豆腐四周均匀沾上淀粉。


【日式照烧煎豆腐】油锅下豆腐5油锅下豆腐


烧热的油锅中放入豆腐。


【日式照烧煎豆腐】煎豆腐6煎豆腐


小火煎至豆腐两面金光后捞出。


【日式照烧煎豆腐】煮酱汁7煮酱汁


取一口干净的锅,依次放入生抽、老抽、耗油、蜂蜜。


【日式照烧煎豆腐】搅拌酱汁8搅拌酱汁


放入胡椒粉,将其搅拌均匀直至煮开。


【日式照烧煎豆腐】煮豆腐9煮豆腐


煎好的豆腐放入酱汁中,煮五分钟后关火装盘。