将料酒、五香粉、盐、酱油、生粉依次放入。

将鸡胸均匀抹上料汁，按摩入味，腌制20分钟。

将芝士片装进鸡胸肉中，压紧包裹好。

打散蛋液备用。

将蛋液倒在鸡胸肉上，均匀涂抹。

鸡胸肉均匀的裹上面包糠。

油温烧至7成热，将鸡胸肉下锅煎。

底面煎至金黄时，翻至另一面继续煎至金黄即可起锅。