1处理虾
开虾背,取出虾线。
2腌制虾里加适量料酒,生抽,腌制半小时。3泡粉丝粉丝泡软。4切蒜末大蒜切末。5爆香锅内加适量油放入大蒜末炒香。6摆盘粉丝装入盘里,摆上大虾。7撒蒜蓉撒上蒜蓉,淋上酱汁。8蒸高火蒸8分钟。然后浇上热油即可。
虾里加适量料酒,生抽,腌制半小时。
粉丝泡软。
大蒜切末。
锅内加适量油放入大蒜末炒香。
粉丝装入盘里,摆上大虾。
撒上蒜蓉,淋上酱汁。
高火蒸8分钟。然后浇上热油即可。