抹均匀，腌制5分钟。

锅内倒少量油，放入鸡肉。

鸡肉两面煎至表面变色。

加入生抽，老抽，蚝油，料酒，糖。

然后加入蜂蜜和水，煮开后，盖上盖子，小火焖煮10分钟左右。

大火收汁，取出鸡肉。

切块摆盘即可。