醋溜白菜的做法

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醋溜白菜的做法

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1调汁



碗里加2勺淀粉,1勺盐,加适量水,糖,醋,生抽搅拌均匀。


【醋溜白菜】斜切块2斜切块


白菜帮斜切成块。


【醋溜白菜】葱姜蒜3葱姜蒜


蒜切块,葱切段,姜切片。


【醋溜白菜】爆香4爆香


热锅起油,放入花椒,红辣椒,葱姜蒜,爆香。


【醋溜白菜】放入白菜5放入白菜


先放入白菜帮翻炒几下,再放入菜叶,木耳翻炒。


【醋溜白菜】翻炒6翻炒


翻炒至白菜九成熟。


【醋溜白菜】放入料汁7放入料汁


放入调好的料汁翻炒匀即可。


【醋溜白菜】成品图8成品图


成品图。