1捞出
捞出鸡块,冷水洗净。
2鸡块入锅鸡块入石锅,加矿泉水至7分满。3加黄酒加黄酒,葱段,姜片。4加红枣加红枣,虫草花,枸杞。5炖盖上盖大火煮沸,开盖后转小火。拨动鸡块,再炖1.5小时。6焖加盐,关火焖10分钟即可。7成品图成品图。
鸡块入石锅,加矿泉水至7分满。
加黄酒,葱段,姜片。
加红枣,虫草花,枸杞。
盖上盖大火煮沸,开盖后转小火。拨动鸡块,再炖1.5小时。
加盐,关火焖10分钟即可。
成品图。