柠香鳕鱼 所需材料

• 鳕鱼300g

• 芦笋适量

• 洋葱适量

• 蒜末适量

• 盐适量

• 柠檬汁适量

• 黑胡椒粉适量

• 白葡萄酒适量

• 橄榄油适量

柠香鳕鱼做法步骤详解

1吸水

用厨房纸将鳕鱼的水吸干。

2撒

撒上适量盐，黑胡椒粉，柠檬汁，白葡萄酒。

3焯水

芦笋焯水后捞出摆盘。

4蒜末

锅内加1汤匙橄榄油，烧热后倒入蒜末炒香。

5洋葱

放入鳕鱼，洋葱。

6淋

淋上腌制酱汁，再将鳕鱼翻面，煎至两面金黄后出锅，装入芦笋的盘里。