葱香豆豉蒸扇贝 所需材料

• 扇贝3只

• 豆鼓10g

• 小葱4根

• 生抽少许

• 葱白1段

• 油适量

葱香豆豉蒸扇贝做法步骤详解

1小葱

小葱切段。

2豆豉

豆豉切碎。

3倒油

热锅倒油。

4下葱段

下葱段煸香。

5捞出

捞出葱段。

6下豆豉

下豆豉，炒制成鼓油。

7淋

鼓油淋在扇贝上。

8蒸

沸水下扇贝，蒸10分钟。

9调味

放葱白丝，生抽调味就可以装盘了。