拌匀。

加生粉搅拌均匀。

过滤掉蛋黄，生粉。

锅内放入适量底油，油温6成热时倒入玉米粒，翻炒。

两分钟后倒出玉米，锅内放少许油，加咸蛋黄翻炒。

咸蛋黄炒香后放入白糖。

放入玉米粒翻炒均匀后，关火装盘。