韩式炒鱿鱼 所需材料
鱿鱼500g
青椒1个
洋葱1个
姜1块
蒜2瓣
盐适量
鸡精适量
白胡椒粉适量
韩国辣椒酱适量
辣椒粉适量
料酒适量
色拉油适量
韩式炒鱿鱼做法步骤详解
1切鱿鱼
鱿鱼切段。
2洋葱
洋葱切丝。
3青椒
青椒去籽，切丝。
4姜
姜切丝。
5蒜
蒜切片。
6氽水
取一锅开水，加入适量盐，料酒，下入鱿鱼煮，水开后捞出鱿鱼。
7放入姜丝
锅内放入底油，放入姜丝，洋葱。
8翻炒
翻炒出香味。
9放入辣椒粉
放入辣椒粉，炒匀。
10下入鱿鱼
下入鱿鱼，料酒，加水，辣椒酱。
11翻炒
翻炒均匀。
12调味
加入少量盐，鸡精，白糖，白胡椒粉。
13翻炒
翻炒均匀。
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