桂花鸡翅 所需材料

• 鸡翅8个

• 姜1块

• 蒜3瓣

• 红糖适量

• 糖桂花适量

• 蚝油适量

• 酱油适量

• 鸡精适量

• 老抽适量

• 色拉油适量

桂花鸡翅做法步骤详解

1处理鸡翅

鸡翅一面改花刀。另一面扎小孔。

2姜蒜

姜蒜切末。

3腌

鸡翅放入盆里，加姜蒜末，放入鸡精，酱油，蚝油。

4抓匀

抓匀后，腌一会儿。

5炸

鸡翅放入油锅里炸。5分钟后捞出。

6加入红糖

锅里留少许底油，加入红糖，老抽，糖桂花。

7煸炒

小火煸炒。