炸鸡柳 所需材料

• 鸡胸肉300g

• 鸡蛋1个

• 柠檬1个

• 面粉60g

• 面包糠2杯

• 黑胡椒碎3g

• 盐5g

• 糖少许

• 白胡椒粉少许

炸鸡柳做法步骤详解

1腌

将切条的鸡肉装入碗里，加5g盐，3g黑胡椒碎，和柠檬汁。

2鸡蛋

鸡蛋打进腌好的鸡肉里面拌匀。

3裹

鸡肉条裹上面粉。

4沾

鸡肉条沾上蛋液。

5面包糠

鸡肉条裹上面包糠。

6炸

放入高温里炸至金黄色。