奶油蘑菇汤 所需材料
蘑菇200g
淡奶油500g
白葡萄酒20ml
白胡椒粉5g
香叶2片
洋葱1/4个
蒜2瓣
盐5g
黄油20g
奶油蘑菇汤做法步骤详解
1洋葱
洋葱切丁。
2蒜
蒜切末。
3蘑菇
蘑菇一切四。
4黄油
黄油放入热锅里。
5炒香
放入洋葱，蒜末炒香。
6香叶
放入香叶翻炒。
7加蘑菇
加入蘑菇块，炒上色。
8加葡萄酒
加入白葡萄酒，待酒挥发，加水至淹没所有食材，大火烧开调至小火，烧到蘑菇完全熟。
9食材入打碎机
将锅中食材全部倒入打碎机，打碎后全部回锅。
10打碎
全部打碎。
11倒回锅中
打碎后倒回锅中。
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