鸡爪6个
花椒适量
泡椒适量
料酒适量
白醋适量
1剪
凤爪剪去趾尖。
2切切成两半。3放入凤爪水煮沸后,放入凤爪4放入花椒放入干花椒和料酒。5煮煮10分钟。6捞出捞出凤爪。7过冷水过冷水洗净油分,沥干。8泡密封罐中放入凤爪,倒入泡椒水。9加盐加白醋,盐。
切成两半。
水煮沸后,放入凤爪
放入干花椒和料酒。
煮10分钟。
捞出凤爪。
过冷水洗净油分,沥干。
密封罐中放入凤爪,倒入泡椒水。
加白醋,盐。