泡椒凤爪的做法

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泡椒凤爪的做法

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泡椒凤爪 所需材料

  • 鸡爪6个

  • 花椒适量

  • 泡椒适量

  • 料酒适量

  • 白醋适量

泡椒凤爪做法步骤详解



【泡椒凤爪】剪1



凤爪剪去趾尖。


【泡椒凤爪】切2


切成两半。


【泡椒凤爪】放入凤爪3放入凤爪


水煮沸后,放入凤爪


【泡椒凤爪】放入花椒4放入花椒


放入干花椒和料酒。


【泡椒凤爪】煮5


煮10分钟。


【泡椒凤爪】捞出6捞出


捞出凤爪。


【泡椒凤爪】过冷水7过冷水


过冷水洗净油分,沥干。


【泡椒凤爪】泡8


密封罐中放入凤爪,倒入泡椒水。


【泡椒凤爪】加盐9加盐


加白醋,盐。