家常豆腐的做法3

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家常豆腐的做法3

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家常豆腐 所需材料

  • 三角豆腐果150g

  • 五花肉30g

  • 木耳15g

  • 少许

  • 少许

  • 少许

  • 红椒半个

家常豆腐做法步骤详解



【家常豆腐】改刀1改刀



三角豆腐果改刀,对半切成两半即可。


【家常豆腐】切片2切片


五花肉洗净切成薄片备用。


【家常豆腐】撕3


木耳撕成小瓣备用。


【家常豆腐】切片4切片


红辣椒去籽,切成菱形片。


【家常豆腐】切葱姜蒜5切葱姜蒜


葱切成段,姜,蒜切成片。


【家常豆腐】煸6


锅里倒油,放入五花肉,大火煸干,出油。


【家常豆腐】放配料7放配料


放入葱姜蒜,加入两勺老干妈,炒出香味。


【家常豆腐】放豆腐,木耳8放豆腐,木耳


倒入木耳和豆腐果翻炒。


【家常豆腐】上色9上色


加入少许水,焖烧,倒入1勺生抽,半勺老抽,少许糖。


【家常豆腐】调味10调味


加入红辣椒和少许盐,烧至入味即可。