皮蛋瘦肉粥 所需材料

• 大米适量

• 瘦猪肉适量

• 皮蛋适量

• 香葱适量

• 盐适量

• 香油适量

• 糖适量

皮蛋瘦肉粥做法步骤详解

1倒入香米

在烧开的水里，倒入香米，滴入色拉油。

2搅拌

搅拌，让米不粘锅，煮30-40分钟。

3切肉和皮蛋

皮蛋和肉切成小粒，待用。

4舀到砂锅里

将煮好的香米舀到砂锅里。

5煮

将切好的皮蛋，肉放入粥中煮，撒入胡椒粉拌匀。