黄鱼4条
干淀粉适量
青椒丝适量
姜丝适量
胡萝卜丝适量
蒜片适量
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准备好解冻好的黄鱼
2在鱼背划几刀～待炸时容易炸透3划刀后的黄鱼用干淀粉裹均匀4备好青椒丝～胡萝卜丝～姜丝～蒜片5锅里放油烧制油温到8成热把腌制好的黄鱼下锅6炸制两面金黄7炸制好的黄鱼装盘8另起锅放少许油把备好姜蒜～青椒丝～胡萝卜丝煸炒后加水用淀粉勾芡出锅9成品
在鱼背划几刀～待炸时容易炸透
划刀后的黄鱼用干淀粉裹均匀
备好青椒丝～胡萝卜丝～姜丝～蒜片
锅里放油烧制油温到8成热把腌制好的黄鱼下锅
炸制两面金黄
炸制好的黄鱼装盘
另起锅放少许油把备好姜蒜～青椒丝～胡萝卜丝煸炒后加水用淀粉勾芡出锅
成品
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