鸡翅6只
可口可乐一瓶
糖适量
姜葱适量
老抽少许
1
原材料
2鸡翅用清水浸泡出血水,然后冷水放入锅里大火煮开。差不多筷子能插进肉里就可以捞出沥干了。3热锅烧油至五成热,加入白糖炒色,待糖融化起泡放入鸡翅两面煎黄4加入少许老抽5倒入一瓶可口可乐,就是那种小瓶子装的,可乐的量刚好没过鸡翅即可!加入姜片葱片大火煮开。6八分钟后小火收汁……摆盘装饰即可。
鸡翅用清水浸泡出血水,然后冷水放入锅里大火煮开。差不多筷子能插进肉里就可以捞出沥干了。
热锅烧油至五成热,加入白糖炒色,待糖融化起泡放入鸡翅两面煎黄
加入少许老抽
倒入一瓶可口可乐,就是那种小瓶子装的,可乐的量刚好没过鸡翅即可!加入姜片葱片大火煮开。
八分钟后小火收汁……摆盘装饰即可。