香辣墨鱼仔 所需材料

• 墨鱼仔适量

• 青椒一个

• 红椒一个

• 蒜片少许

• 姜丝少许

• 料酒适量

• 盐适量

• 海鲜酱油适量

• 香辣酱适量

• 鸡精少许

香辣墨鱼仔做法步骤详解

1

准备食材～墨鱼仔洗干净，眼睛和牙都去掉，切片 青椒红椒切三角形大小等同的片，蒜切片，姜切丝，待用

2

锅内热油，姜蒜爆香

3

墨鱼仔下锅，放料酒，翻炒至收紧变色

4

青红椒下锅，放盐，海鲜酱油1汤匙，一直持续中大火

5

加入一大汤匙香辣酱

6

最后加鸡精，提鲜

7

大火收一点汁，准备出锅

8

一道香辣美味的墨鱼仔就做好啦