干煸菜花 所需材料

• 菜花适量

• 青椒1个

• 红辣椒半个

• 油适量

• 盐少许

• 胡椒粉少许

• 白糖白茶匙

• 生抽1汤勺

• 鸡精少许

• 蒜3瓣

干煸菜花做法步骤详解

1

备菜花，折成小块，再用刀去掉少许老皮。

2

折好的菜花用清水、加盐泡15分钟。

3

备好图中食材。菜花、青椒、红辣椒、蒜洗净。

4

青椒、红辣椒切小块，蒜切片。

5

锅里放适量油烧热，加入青椒、红辣椒、蒜片爆香。

6

倒入菜花翻炒。

7

加入生抽、白糖、胡椒粉翻炒断生。

8

加入盐、鸡精炒匀。