油面筋1包
肉沫1斤
鸭蛋1个
小葱适量
香菜少许
盐2小勺
料酒少许
耗油少许
六月鲜酱油少许
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准备好油面筋，肉沫和鸭蛋
2在肉馅里加入少许葱花，鸭蛋，盐，料酒3搅拌均匀，备用4油面筋用筷子戳一个洞，将四周戳空，然后一只手用筷子夹肉，一只手把肉压到洞里面5依次装好肉馅，放在盆中6在锅中加入少许油，油面筋洞口朝下7然后加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油8倒入适量的水，煮一煮9大火慢慢收汁10撒点葱花
在肉馅里加入少许葱花，鸭蛋，盐，料酒
搅拌均匀，备用
油面筋用筷子戳一个洞，将四周戳空，然后一只手用筷子夹肉，一只手把肉压到洞里面
依次装好肉馅，放在盆中
在锅中加入少许油，油面筋洞口朝下
然后加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油
倒入适量的水，煮一煮
大火慢慢收汁
撒点葱花
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