豆皮炒韭菜 所需材料

• 豆皮400克

• 韭菜200克

• 生抽适量

• 盐适量

• 醋适量

• 红辣椒3个

• 干辣椒5个

• 豆瓣酱适量

• 姜适量

豆皮炒韭菜做法步骤详解

1

豆皮干净切成1.5厘米的细丝。韭菜切成4厘米的的段。

2

锅里置水烧沸放入豆皮焯水，去豆腥味。然后盛出备用。