葱姜炒鳕蟹 所需材料

• 鳕蟹一只

• 大蒜头三瓣

• 生姜四片

• 大葱一小段

• 小葱两根

• 盐适量

• 料酒适量

• 生粉少许

葱姜炒鳕蟹做法步骤详解

1

鳕蟹自然化冻

2

清洗干净后用剪刀剪成小段，蟹脚用剪刀两边剖开

3

锅里放油，入姜蒜大葱炒出香味

4

倒入鳕蟹翻炒，中途加入盐和料酒调味

5

出锅前加人水淀粉、小葱，翻炒一两下

6

出锅