毛豆米炒虾 所需材料

• 毛豆壳500克

• 江虾200克

• 油盐少许

• 料酒生抽少许

• 葱姜蒜，朝天椒少许

毛豆米炒虾做法步骤详解

1

毛豆剥好洗净沥干，虾剪去虾头洗净，葱姜蒜辣椒准备

2

锅热，倒入油，放入姜丝，倒入虾煸炒，加料酒，生抽

3

装盘准备

4

锅再放油，倒入毛豆米，朝天椒，蒜翻炒

5

加一点清水煮一会

6

倒入虾

7

翻炒调味