简易可乐排骨 所需材料

• 排骨400克

• 可乐400克

• 姜3.4片

• 葱一段

• 胡椒粉半勺

• 胡椒十几粒

• 八角一个

• 盐一小勺

• 生抽一小勺

• 老抽半小勺

• 食用油少许

简易可乐排骨做法步骤详解

1

排骨洗净，姜切片

2

锅烧水，把排骨放入焯出血沫，捞出备用

3

炒锅热少徐油，放入姜片编炒，再放排骨编炒一会

4

再放一勺生抽半勺老抽炒制上色

5

加入可乐刚刚漫过排骨，放葱段，花椒八角，胡椒粉，盐，大火烧开转小火炖一个小时

6

一小时后，如果汤汁多就大火收汁成浓稠拉丝状