红烧鹅肉 所需材料

• 鹅肉适量

• 生姜一块

• 大蒜五瓣

• 干辣椒三个

• 大料一个

• 当归一片

• 冰糖少许

• 生抽适量

• 老抽少许

• 料酒适量

• 醋适量

• 鸡精适量

• 盐适量

• 十三香适量

• 桂枝少许

红烧鹅肉做法步骤详解

1

鹅肉过沸水抄熟清洗干净。

2

生姜切片，大蒜拍碎备用。

3

把所有材料放入高压锅内，加入所需的调料，放入少许的清水，盖上锅盖大火煮沸后转中小火焖煮五分钟即可。