尖椒皮蛋 所需材料

• 皮蛋2个

• 豆腐适量

• 香菜适量

• 蒜适量

• 青椒1个

• 红辣椒1个

• 蚝油适量

• 醋适量

• 黑胡椒粉适量

• 香油适量

• 盐适量

• 白糖适量

• 鸡精适量

尖椒皮蛋做法步骤详解

1

香菜，蒜切好备用

2

辣椒洗净沥净水在油里炸一下

3

捞出后控油切成丁备用

4

把醋，黑胡椒粉，香油，盐，白糖，蚝油，鸡精，辣椒，香菜，蒜加在一起调拌均匀

5

把皮蛋和豆腐切好摆入盘中

6

用青椒和红椒点缀在豆腐上