小米蒸排骨的做法

中国儿童资源网

小米蒸排骨的做法

1.jpg

【小米蒸排骨】浸泡1浸泡



排骨剁成小块,洗净浸泡30分钟。小米浸泡2个小时。


【小米蒸排骨】调味2调味


排骨里面放老抽、料酒、剁椒、盐、糖。


【小米蒸排骨】腌制3腌制


搅拌均匀,放几片姜,腌制30分钟。


【小米蒸排骨】拌小米4拌小米


把泡好的小米和排骨搅拌均匀。


【小米蒸排骨】切芋头5切芋头


芋头切成块,装盘。


【小米蒸排骨】摆盘6摆盘


将拌好的排骨摆在芋头上,在放几片姜。


【小米蒸排骨】蒸7


中火蒸40分钟。