冬瓜炖排骨 所需材料

• 小排300g

• 冬瓜200g

• 黄芪30g

• 红枣6颗

• 枸杞5g

• 香菜1根

• 盐适量

冬瓜炖排骨做法步骤详解

1切冬瓜

冬瓜去皮洗净切小块。

2加油

烧热一个锅，加少许油。

3煎排骨

加入排骨煎至金黄色。

4加冬瓜

加入黄芪，冬瓜，红枣，适量的水，大火煮沸。

5炆

转小火盖上锅盖炆50分钟至冬瓜软。

6焖

加入枸杞再焖10分钟。