姜切片。

鸡块放入砂锅。

加姜片，料酒，适量的水。

大火煮至沸腾，盖上盖，调小火。炖30分钟。

将松茸放入清水里洗净。

松茸切薄片。

松茸片放入锅里。小火炖30分钟。