口水鸡 所需材料

• 鸡腿2只

• 葱段适量

• 姜片适量

• 黄酒适量

• 花生适量

• 辣椒油适量

• 蒜适量

• 胡椒粉适量

• 生抽适量

• 盐适量

• 鸡精适量

口水鸡做法步骤详解

1切葱姜

葱切段，姜切片。

2料酒

锅里加适量的水，倒入料酒。放入葱姜。

3放入鸡腿

放入鸡腿，盖上盖煮。

4碾

花生裹入袋中碾碎。

5蒜

蒜切末。

6撒入白芝麻

花生里撒入白芝麻，蒜末。

7调味

撒入辣椒粉，倒入老抽，辣椒油，盐，鸡精。

8鸡汤

倒入一碗鸡汤搅拌匀。