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将鸡腿剁成块状，不要太大，用清水多洗几遍
2洗好的鸡块，滤干水分，加入少许盐，料酒，花椒粉，胡椒粉，生抽，酱油，蚝油，用手抓匀，腌制30分钟3把姜切片4胡萝卜切成丁状5豌豆和玉米洗净6锅里放油7油热后放入花椒，八角，姜片爆香8加入腌制好的鸡块翻炒片刻9待鸡块炒的金黄色时加入胡萝卜丁10然后放入豌豆和玉米，继续翻炒至豌豆熟11淀粉加少许水搅拌均匀12将淀粉水倒入锅里勾芡，然后加入盐，鸡精即可13香喷喷的
洗好的鸡块，滤干水分，加入少许盐，料酒，花椒粉，胡椒粉，生抽，酱油，蚝油，用手抓匀，腌制30分钟
把姜切片
胡萝卜切成丁状
豌豆和玉米洗净
锅里放油
油热后放入花椒，八角，姜片爆香
加入腌制好的鸡块翻炒片刻
待鸡块炒的金黄色时加入胡萝卜丁
然后放入豌豆和玉米，继续翻炒至豌豆熟
淀粉加少许水搅拌均匀
将淀粉水倒入锅里勾芡，然后加入盐，鸡精即可
香喷喷的
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