爆炒酸辣绿豆芽 所需材料

• 绿豆芽适量

• 葱适量

• 米椒适量

• 蒜适量

• 盐适量

• 鸡精适量

• 米醋适量

• 花椒粉适量

爆炒酸辣绿豆芽做法步骤详解

1

把绿豆芽用凉水冲洗干净并控干水份

2

葱、蒜和米椒切粒

3

锅中加油烧热，放入葱蒜和米椒，加适量的花椒粉炒出香味

4

绿豆芽倒入锅中

5

加适量的盐、米醋和鸡精大火爆炒二分钟即可

6

盛入盘中